La obesidad es la enfermedad en la cual las reservas naturales de energía, almacenadas en el tejido adiposo
de los humanos y otros mamíferos, se incrementa hasta un punto donde
está asociado con ciertas condiciones de salud o un incremento de la
mortalidad. Está caracterizada por un índice de masa corporal
o IMC aumentado (mayor o igual a 24 kg/m2)o por perímetro abdominal
aumentado en hombres mayor o igual a 102cm y en mujeres mayor o igual a
88 cm. Forma parte del síndrome metabólico. Es un factor de riesgo conocido para enfermedades crónicas como enfermedades cardíacas, diabetes, hipertensión arterial, ictus y algunas formas de cáncer. La evidencia sugiere que se trata de una enfermedad con origen multifactorial: genético, ambiental, psicológico entre otros. Se caracteriza por la acumulación excesiva de grasa en el cuerpo, hipertrofia general del tejido adiposo.
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http://es.wikipedia.org/wiki/Obesidad
http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/spanish/obesity.html
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